Pebernødder

                                        

Så blev det tid til pebernødder. Jeg er ikke vild med dem man køber men smagte i sidste uge nogle hjemmelavede der var voldsomt gode. Det viste sig at være Dr.Oetkers pebernød

 krydderi der gjorde udslaget. :)

Ingredienser:

300 g hvedemel

135 g rørsukker

125 g smør

1 æg

1 pk Dr. Oetkers pebernød krydderi

Fremgangsmåde:

Bland mel, sukker og krydderi sammen og smulder smøret i.

Saml massen med ægget og rul det i fire lange pølser.

Pølserne skæres i mindre stykker og rulles til pebernødder.

Bages ved 200g i ca.10 minutter.

Lad dem afkøle på rist.