Banankage

Ingredienser:

3 æg

125 g mel

170 g sukker

2 tsk vaniliesukker

1 tsk natron

100 g smeltet smør

100 g hakket mørk chokolade

2 bananer

Fremgangsmåde:

Smør og sukker piskes sammen og æg tilsættes et ad gangen.

Bland mel, vaniliesukker, sukker og natron og sigt det ned i skålen lidt ad gangen

mens der piskes.

Mos bananen til der ikke er klumper i og tilsæt den hakkede chokolade.

Banan og chokolade vendes i dejen.

Smør eller put bagepapir i en brødform og bag kagen ved 200 g i en forvarmet ovn.

Ca.45 minutter i almindelig ovn og 35 minutter i varmluftovn.